放棄白領工作 三個香港 90 後 青去江門做農夫?
2021年04月28日12:58

要生活在都市的人轉到農村生活和工作,相信沒有太多人願意,不過三位香港 90 後青年,阿鋒、 Mandy 和 Victor 卻放棄了在香港的白領工作,毅然轉到江門發展農業,背後到底有甚麼推動力?

阿鋒、 Mandy 和 Victor 三位是中學同學,大學時學習的專業雖然都與農業無關,但不約而同對這個行業感到興趣,於是一同到江門發展「魚菜共生」農場,利用養魚的水來種植水培蔬菜。由於三名青年缺乏經驗,事事親力親為,連收集動物糞便的工作也是親自落手,令他們漸漸掌握到技術和發展方向。

現時他們的農場已得到江門市政府的資助,以及來自香港的投資,成為開平第一個供港澳蔬菜基地,更拿下七項國家專利,搞得有聲有色,或者大家日後飯桌上的蔬菜,也是來自這幾位有心有力的青年之手呢!

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