歸途 EP.4 | 熱衷茶藝港女「滬漂」逾5年 難忘為外國人介紹中國茶文化
2022年07月07日12:28

編者按:香港回歸祖國已經25年,這期間的風風雨雨,阻擋不了人心的回歸。《橙新聞》尋找到在大灣區、上海等地學習、工作、生活的港人,發掘他們北上內地的見聞和感受。他們將個人奮鬥融入國家發展大局,將個人前途同國家命運緊密聯繫;也用自己的親身經歷建立起香港與祖國的橋樑。6月16日起,逢周四播出《歸途》系列專訪,聽七位身處內地的港人用自己的方式講好中國故事。

【橙訊】每個港人選擇北上發展的原因都不盡相同,對於Carol來說,選擇上海的一大重要原因,就是可以考取官方認可的茶藝師證書。提起茶藝師的培訓和考級,Carol就如數家珍、滔滔不絕:如何找培訓機構、如何報名、考試內容,言談中難掩興奮之情。

熱愛茶藝的Carol冀將中國茶藝文化推廣至外國。

曾開辦三場茶藝講座 冀外國人透過品茶認識中國

雖然香港也可以學茶,但Carol覺得,香港沒有官方出具的證書,而她現在已經成為上海虹口區茶文化學會的學員,也是上海市政府頒發的中級茶藝師。在考取了中級茶藝師的證書後,Carol也開辦了三場茶藝講座,其中最令她難忘的是第二場專門講給外國人的講座,主要介紹中國的茶文化,與會者有來自奧地利、瑞典的朋友。

「外國人都好鍾意中國茶藝的,但是真正了解的卻很少」,她很驕傲可以自己的方式向外國友人介紹中國茶藝,希望以後繼續做下去,讓更多外國友人通過品茶了解中國。Carol的第三場講座是講給香港的公公婆婆聽的,雖然香港一直有飲茶的習慣,但真正了解飲茶文化的人卻寥寥,所以她專門開設了「飲茶都要有技巧」的講座,教大家如何更講究地飲茶。

Carol全神貫注地點茶。

受福建泉州古都氛圍吸引 萌生移居當地想法

Carol也去過內地多個城市,包括北京、廣州、常州、泉州等,當中,她最喜歡福建泉州,甚至萌生出將來去泉州定居的想法。「泉州是一座古都,歷史文化非常厚重,重要的是那裡的人都很喜歡飲茶!」

對於Carol來說,來上海的5年半是充實的,她認識了很多朋友,也感受到人生的不同可能性,她還教很多對香港文化感興趣的人說粵語,找她來上粵語課的人也越來越多,這也成了她現在的工作。

生活在上海,Carol樂在其中,最重要的是「得閒飲茶」。

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